Plaza del Corrillo, 12
+34 923 21 38 48

Menús de grupo

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~ Menú 1 ~

Entradas al centro de la mesa…

Ensalada de ave escabechada, encurtidos y mezclum de lechugas

Puerros al Josper, crema de Romescu y micromezclum

Risotto de guiso de rabo de toro, parmesano y crema suave de ajo

Plato principal a elegir entre…

Lomo de bacalao a baja temperatura, pil-pil y un guiso de verduras

o

Costillar de ibérico glaseado, salsa BBQ y crema montada de patata

Nuestra cocina dulce

Tarta de queso suave, coulis de frutos rojos y helado de galleta

Café
Agua mineral
Aicara – D.O. Ribera del Duero
o
Martínez Corta Crianza – D.O. Rioja

32,00 €

Precio 10% IVA incluido

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row custom_padding=»3px||35px||false|false» custom_margin=»|||auto|false|false» admin_label=»row» _builder_version=»3.26.3″ background_size=»initial» background_position=»top_left» background_repeat=»repeat» border_color_right=»#b3b3b3″ border_style_right=»dashed» border_color_left=»#b3b3b3″ border_style_left=»dashed» width=»100%» max_width=»1920px» locked=»off»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»3.25″ custom_padding=»|||» custom_padding__hover=»|||»][et_pb_text _builder_version=»3.26.3″ text_font=»|300|on||||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»21px» text_line_height=»1em» header_font=»Caveat||||||||» border_color_right=»#a0a0a0″ border_style_right=»dashed» border_color_left=»#a0a0a0″ border_style_left=»dashed» min_height=»378px» custom_margin=»1px||2px||false|false» custom_padding=»2px|17px|60px|7px||» inline_fonts=»Dancing Script,Caveat»]

~ Menú 2 ~

Entradas al centro de la mesa…

Tataki de salmón marinado, crema de guacamole y brotes de puerro

Alcachofas fritas sobre una crema de foie, papada y polvo de jamón.

Arroz negro meloso, espuma de alioli y fritura de calamar

Plato principal a elegir entre…

Lomo de rodaballo a la plancha, patatas panadera y su jugo emulsionado

o

Cochinillo deshuesado, crema de manzana y brotes tiernos

Nuestra cocina dulce

Nuestra torrija caramelizada, helado de queso de cabra y miel

Café
Agua mineral
Pinna Fidelis Roble – D.O. Ribera de Duero
o
Martínez Corta Crianza – D.O. Rioja

35,00 €

Precio 10% IVA incluido

[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»3.26.3″ text_font=»|300|on||||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»21px» text_line_height=»1em» header_font=»Caveat||||||||» border_color_right=»#a0a0a0″ border_style_right=»dashed» border_color_left=»#a0a0a0″ border_style_left=»dashed» min_height=»378px» custom_margin=»1px||2px||false|false» custom_padding=»2px|17px|60px|7px||» inline_fonts=»Dancing Script,Caveat»]

~ Menú 3 ~

Entradas al centro de la mesa…

Ensalada de perdiz escabechada, verduras y brotes

Calamares a la romana

Mollejas salteadas

Plato principal a elegir entre…

Bacalao a la brasa, michopisto y crema suave de ajos

o

Presa ibérica al Josper, galleta de bacon y trazo cítrico

Nuestra cocina dulce

Tiramisú

Café
Agua mineral
Martínez Corta Crianza – D.O. Rioja
o
Avan – D.O. Ribera de Duero

38,00 €

Precio 10% IVA incluido

[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»3.26.3″ text_font=»|300|on||||||» text_text_color=»#000000″ text_font_size=»21px» text_line_height=»1em» header_font=»Caveat||||||||» border_color_right=»#a0a0a0″ border_style_right=»dashed» border_color_left=»#a0a0a0″ border_style_left=»dashed» min_height=»405px» custom_margin=»1px||2px||false|false» custom_padding=»29px|17px|66px|7px||» inline_fonts=»Dancing Script,Caveat»]

~ Menú 4 ~

Entradas al centro de la mesa…

Mejillones en crema de escabeche, espuma de su fumet y bocabits

Steak tartar de presa ibérica, wasabi y emulsión de aceite de sésamo

Foie gras a la sartén, crema de manzana y jamón ibérico

Plato principal a elegir entre…

Lomo de lubina a la plancha sobre un guiso de setas y ajada

o

Entrecot a la brasa, patatas y pimientos asados

Nuestra cocina dulce

Texturas de chocolate

Café
Agua mineral
Martínez Corta Crianza – D.O. Rioja
o
Avan – D.O. Ribera de Duero

45,00 €

Precio 10% IVA incluido

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=»3.26.3″ width=»79.8%»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»3.26.3″][et_pb_text _builder_version=»3.26.3″ text_font=»Caveat||||||||» text_text_color=»#E02B20″ text_font_size=»36px» text_letter_spacing=»2px» min_height=»53px» custom_margin=»-36px||50px||false|false» custom_padding=»||2px|||» locked=»off»]

 Encantados de contar con su presencia

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Todos nuestros menús se sirven por mesas o grupos completos.

En el caso de que estos menús no se ajusten a su gusto o presupuesto, con mucho gusto trataremos de darles una solución favorable para que su estancia en nuestra casa sea totalmente satisfactoria.

Les rogamos, que en caso de alergias o intolerancias, sean de la naturaleza que sean, nos lo comuniquen con el tiempo necesario para poder adaptar el menú a sus necesidades.

Todos nuestros menús necesitan ser confirmados con un mínimo de cuatro días naturales antes de la fecha de la reserva, a efectos de compra y elaboración de los mismos.

El Restaurante Casa de Comidas Montero, se reserva el derecho a cambiar alguno de los productos establecidos en los menús, si el mercado así lo exigiera y previa notificación a los señores clientes.

Atentamente

[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=»3.26.3″ text_font=»Caveat||||||||» text_font_size=»24px» text_letter_spacing=»3px» min_height=»45px» custom_margin=»-36px||80px||false|false» custom_padding=»33px|||||» locked=»off»]

 Leonardo Martín

[/et_pb_text][et_pb_button button_url=»https://elmontero.es/wp-content/uploads/2020/02/menus-de-grupo.pdf» url_new_window=»on» button_text=»Descargar Menús» button_alignment=»center» _builder_version=»3.26.3″ custom_button=»on» button_text_color=»#015a2b» custom_margin=»-7px||20px|||»][/et_pb_button][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built=»1″ _builder_version=»3.26.3″ use_background_color_gradient=»on» background_color_gradient_start=»#ece7e1″ background_color_gradient_end=»#d4d3ce» min_height=»529px» custom_margin=»||-60px|||» custom_padding=»65px|||||» top_divider_style=»triangle» top_divider_color=»rgba(247,219,160,0.8)» top_divider_height=»47px» top_divider_flip=»vertical» bottom_divider_style=»arrow2″ bottom_divider_color=»#f7eee1″ bottom_divider_height=»42px»][et_pb_row custom_padding=»0px||6px|||» _builder_version=»3.26.3″ min_height=»58px»][et_pb_column type=»4_4″ _builder_version=»3.26.3″][et_pb_text _builder_version=»3.26.3″ text_text_color=»#a80a0d» text_font_size=»24px»]

Iconos de alérgenos

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Altramuces

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Apio

[/et_pb_text][/et_pb_column][et_pb_column type=»1_6″ _builder_version=»3.26.3″][et_pb_image src=»https://elmontero.es/wp-content/uploads/2020/01/cachuetes.png» align=»center» _builder_version=»3.26.3″ custom_margin=»||1px|||»][/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=»3.26.3″ text_font=»|300|||||||» locked=»off»]

Cacahuetes

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Crustáceos

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Dióxido de azufre y sulfitos

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Frutos de cáscara

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Gluten

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Granos de sésamo

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Huevos

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Crustáceos

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Moluscos

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Mostaza

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Pescado

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Soja

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